Appelez-nous au
à chacun son histoire
Tous les propriétaires d'une AGA vous le diront. Cette cuisinière, c'est beaucoup plus que de bons souvenirs. Une AGA prend toute sa place dans la maison et la vie de famille.
Depuis la mise en place des premières AGA, il y a plus de 80 ans,
plusieurs générations se sont passionnées pour cette cuisinière au
concept unique. Et chaque propriétaire a une histoire particulière
à partager avec nous. En voici quelques exemples.
- 1/ Hélène Roux, décoratrice et fine cuisinière, et sa 4 Fours Hybride noire
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Date : 2003
Lieu: Les Carroz d'Arrache, Haute Savoie
En 2004, la décoratrice d'intérieur Hélène Roux ouvre une maison d'hôtes de charme, le chalet 'En Vue', au cœur du Grand Massif des Alpes dans la station des Carroz D'Arrache.
Dans la pièce à vivre, au cœur de l'espace cuisine, trône sa majestueuse AGA, qui fait le bonheur des invités.En 2008, Hélène rouvre après plusieurs mois de rénovation, un ancien café, le Café de Balme : les clients peuvent y déguster les plats mijotés, les quiches, les tourtes, les tartes et cakes qu'Hélène prépare chaque midi, devant eux… Le Café de Balme a créé un Espace AGA et ainsi présente aussi la collection des cuisinières AGA. Hélène vous accueille toujours avec chaleur et générosité.
- 2/ Patrick Henriroux, Chef étoilé Michelin, et sa 3 Fours prune
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Date : 2005
Lieu : Vienne, Isère
Patrick Henriroux, Chef 'Deux Etoiles Michelin', dirige la maison 'la Pyramide' à Vienne, membre de la prestigieuse chaîne des Relais & Châteaux.
Patrick a découvert AGA à la boutique GRANGE de Lyon en 2003. Il est notre ambassadeur AGA.
Il nous raconte : « Quand j'ai vu cette cuisinière, j'ai tout de suite su que c'était elle. Et je ne me suis pas trompé puisque depuis, nous ne nous sommes plus jamais quittés… Ce qui m'a séduit, c'est cette chaleur ronde et enveloppante qu'elle dégage. Une chaleur comparable à celle que l'on pouvait trouver dans les cuisines de nos grand-mères.
AGA c'est d'abord le contact avec la matière. L'émail c'est épais et rassurant. Avec une cuisinière comme celle-ci, c'est un peu comme avec une Formule 1. On apprend d'abord à la conduire. Ensuite, peu à peu, on joue avec sa puissance.
Et puis avec ses trois fours à différentes températures, elle permet de cuisiner plusieurs plats en même temps et c'est vraiment exceptionnel ! Elle est maniable, puissante et lourde. Toutes ses qualités rassurent sur ses capacités.
Et depuis que nous avons une AGA à la maison, la cuisine est devenue beaucoup plus conviviale. L'hiver, toute la famille se retrouve au cœur de cette chaleur apaisante, et l'AGA ajoute à notre cuisine une pointe de poésie.
L'essayer, c'est l'adopter…Avoir une AGA, c'est pouvoir cuisine avec plaisir et amour."
- 3/ Françoise Vincent et sa 3 Fours chocolat à Paris
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Date : 2005
Lieu : Paris
Françoise a installé son AGA dans l'appartement parisien d'un hôtel particulier du 19ème siècle. Elle a transformé la salle à manger en cuisine-pièce à vivre et à recevoir (pour ne plus être reléguée au fond du couloir d'un appartement haussmannien, alors que famille et amis sont au salon !)
Ce qu'elle apprécie le plus ?
« Avec AGA, cuisiner est plus facile, plus rapide, sans stress, et il y a un four pour chacun des plats que je prépare; en fait les plats cuisent tout seuls sans surveillance dans les fours,et je suis certaine du résultat culinaire.
Les déjeuners du dimanche midi ne sont plus une corvée mais un vrai plaisir, et je cuisine vraiment depuis que j'ai l'AGA : je fais les desserts moi-même ainsi que plein de petites entrées; la viande est toujours rôtie parfaitement et les tartes sont toujours parfaitement cuites.
Ma cuisine est aussi plus diététique tout en étant plus goûteuse. Mes grand-mères étaient bourguignonne et lyonnaise, l'héritage était lourd !! Mais avec AGA, je crois que je leur fais honneur.
Le plat que je réussis le mieux ? La pavlova aux fruits rouges (ou aux fruits de la passion, c'est selon) c'est un dessert australien, une préparation meringuée que toute ma famille et mes amis me réclament….Le secret : la cuisson de la meringue dans les fours en fonte ! Une meringue möelleuse et croquante à la fois... - 4/ Dominique Maillard, ses petits-enfants, et sa 3 fours anthracite
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Date : 2007
Lieu : Rennes
Dominique rêvait d'une AGA depuis quelques années, et l'achat de leur nouvelle maison à Rennes était l'occasion rêvée pour installer cette cuisinière magique dans sa cuisine à vivre. Elle a fait connaissance avec AGA il y a une dizaine d'années ; il y avait encore des vieilles AGA Rosières au charbon des années 40 ou 50 au fin fond de la Bretagne !
Mais lorsqu'elle a découvert que les AGA étaient disponibles en France et que depuis 2005 elles fonctionnaient avec une simple prise électrique 16 ampères, plus rien ne s'opposait à son rêve !
Le vrai bonheur, c'est lorsque ses petits filles cuisinent avec elle, sur son AGA : crêpes et croquettes, sans oublier les popcorn, bien sûr....
